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I gamberetti vanno bene se hai il colesterolo alto?

I gamberetti racchiudono un alto livello di colesterolo e hanno quasi il doppio di colesterolo di una bistecca. Ma dal momento che i gamberetti hanno un basso contenuto di grassi saturi, possono effettivamente aumentare i livelli di colesterolo buono. In ogni caso...
Uova e colesterolo. Lo fanno davvero alzare?

Uova e colesterolo. Lo fanno davvero alzare?

Molte persone che soffrono di colesterolo alto sono convinte che tra uova e colesterolo ci sia un pessimo rapporto.  E’ davvero così? Scopriamolo in questo articolo.  Un uovo di medie dimensioni contiene all’incirca 220 mg di colesterolo, circa l’80...

Colesterolo e alcol – quanto si può bere?

Una domande che mi fanno molte spesso le persone è relativa a quanto alcol si può bere per non far salire troppo il colesterolo. È risaputo che bere anche una piccola quantità di alcol può aumentare i livelli di trigliceridi nel sangue. La realtà è che gli effetti...

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